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ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher
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Implanté au sud-ouest de Bourges, dans la zone d’activités de l'A71, LA BOUCHERIE RESTAURANT vous propose de découvrir ses spécialités bovines. En spécialiste de la viande, l'enseigne vous offre chaque jour des recettes savoureuses. La carte est un véritable écrin des morceaux les plus nobles du bœuf, déclinés en plats de terroir, recettes traditionnelles, viandes grillées à la plancha, grandes salades fraîcheur ou burgers gourmands !
Pour garantir une viande d'une qualité irréprochable, l'accent est mis sur la sélection rigoureuse des produits, ainsi que le contrôle des saveurs et la traçabilité des viandes.
Côté ambiance, le décor rouge et blanc, les plaques de concours aux murs et l'omniprésence de objets empruntés à l'univers des bouchers, participent à une atmosphère imitant celles des bouchers parisiens du carré des Halles.
Enfin, la pratique du Louchébem (l’argot des bouchers) est de rigueur et c'est volontiers que les serveurs en tenue de bouchers vous souhaitent un « Lonbem Appétimuch* » !
* Bon appétit !
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La carte du moment (été 2018 - màj 18/07/18)
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La carte du moment
(été 2018 - màj 18/07/18)
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Avis aux mordus de viande ! 4 FORMULES GOURMANDES n'attendent plus que vous pour vous régaler. A prix...
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