Accueil > Le restaurant L'ÉCHALIER à Fussy présente sa 12ème saison des soirées d'exploration culinaire

24/09/2018

Pas moins de 12 soirées vous attendent pour faire voyager vos papilles !

Situé sur la Route de Paris à Fussy, L’ÉCHALIER, restaurant d’exploration culinaire par excellence, propose une cuisine basée sur des produits majoritairement issus de l'agriculture biologique et sélectionnés en fonction de la saisonnalité ou de leur appartenance au terroir berrichon.

A cela, Catherine BRYS, chef cuisinier de L’ÉCHALIER, y ajoute son inspiration tirée de ses expériences tout autour du monde. Les plats et desserts faits maison sont affichés sur tableau noir et changent tous les jours pour vous faire découvrir une cuisine « d’ici et d’ailleurs ».

L’ÉCHALIER vous dévoile sa 12ème saison des soirées d'exploration culinaire. Découvrez ci-dessous les 12 soirées du vendredi, qui feront voyager vos papilles :

Soirée Martiniquaise le 28/09/2018
Soirée Libanaise Végétarienne le 12/10/2018
Soirée Sud-américaine le 19/10/2018
Soirée Ch'ti le 16/11/2018
Soirée Chèvre Bio du Berry le 23/11/2018
Soirée Belge à la bière le 07/12/2018
Soirée Tapas et Sangria le 14/12/2018  
Soirée Punjabi-Pakistan le 18/01/2019        
Soirée Scandinave Smogasbord le 25/01/2019
Soirée Végétarienne Japonaise le 22/02/2019
Soirée Vigneron Anjou le 15/03/2019
Soirée Centre-Afrique le 22/03/2019 

En plus d’être d’un restaurant d’auteur, L’ÉCHALIER dispose de 8 chambres confortables donnant sur une cour au calme avec parking privé. Le wi-fi est gratuit et le petit-déjeuner est classique ou à l’anglaise.