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18/09/2014

8ème Saison des SOIRÉES d'explorations CULINAIRES au restaurant L'ÉCHALIER à Fussy

Situé sur la Route de Paris à Fussy, L’ÉCHALIER, restaurant d’exploration culinaire par excellence, propose une cuisine basée sur des produits majoritairement issus de l'agriculture bilogique et sélectionnés en fonction de la saisonnalité ou de leur appartenance au terroir berrichon.

A cela, Catherine BRYS, chef cuisinier de L’ÉCHALIER, y ajoute son inspiration tirée de ses expériences tout autour du monde. Les plats et desserts faits maison sont affichés sur tableau noir et changent tous les jours pour vous faire découvrir une cuisine « d’ici et d’ailleurs ».

Tout au long de l'année, L'ECHALIER vous propose des soirées culinaires à thème.
Pour cette 8ème saison des soirées "d'exploration culinaire", pas moins de 16 soirées vous sont concoctées avec des destinations encore inexplorées.

L'équipe sera renforcée de jeunes filles venant de contrées lointaines pour les soirées Tapas (Espagne), Indienne (Punjab) et USA. Pour connaitre toute la programmation de ces soirées jusqu'en mars 2015, cliquez ICI.

Unique à Bourges : demain, vendredi 19 septembre avec une thématique Indienne. Résevation souhaitée au 02 48 69 31 72.

En plus d’être d’un restaurant d’auteur, L’ÉCHALIER dispose de 8 chambres confortables donnant sur une cour au calme avec parking privé. Le wi-fi est gratuit et le petit-déjeuner est classique ou à l’anglaise.

Enfin, l'établissement loue sa salle principale pour vos séminaires et réunions de travail avec ou sans repas. Devis sur demande.

Enfin, profitez de tarifs préférentiels dans les VENTES PRIVÉES du site :

Menu "d'ici et d'ailleurs" pour 2 personnes au prix de 59 € au lieu de 100 €
Menu "d'ici et d'ailleurs" pour 4 personnes au prix de 109 € au lieu de 200 €.