Description du poste Notre agence Adéquat de Bourges recrute des nouveaux talents de BOUCHER (F/H) sur SAINT AMAND MONTROND et 35 et 50 km alentours. Missions : Acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles ; Sélectionner les morceaux à acheter ; négocier les prix avec les fournisseurs ; Désosser les pièces de viande ; Découper et dénerver les morceaux de viande ; Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couper…