VOS PRINCIPALES MISSIONS - Identifier et recenser les besoins et les attentes des patients dans les secteurs qui vous sont dédiés; - Rédiger et mettre en uvre un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés ; - Etablir des menus adaptés ; - Élaborer un plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration ; - Lancer, suivre et contrôler les orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation …