Accueil > Nouveau à PLAIMPIED : Bar à vin et Rôtisserie Le BISTROT DE L’ABBAYE en vente à emporter

16/12/2020

Vous laisserez-vous tenter par la Bistrot Box, les Bistrot Rolls, ou encore l’incontournable poulet fermier rôti du Berry ?

Le BISTROT DE L’ABBAYE a ouvert ses portes avec un tout nouveau concept de rôtisserie, moderne et audacieux. A la tête de ce projet Christine et Sébastien THEBAULT. Christine est d’origine allemande, alors que Sébastien est natif de Plaimpied et cuisinier restaurateur de métier.
 

Tous les deux ont voulu recréer le BISTROT DE L’ABBAYE, en mettant à profit leurs histoires respectives en prenant appui sur un véritable savoir-faire afin de faire revivre un établissement qui a appartenu à un aïeul de Sébastien !

Le concept est à la croisée des chemins, une partie restaurant traditionnel, avec service à table*, une partie Food-Truck en rôtisserie, avec possibilité de manger sur place* ou à emporter, et enfin, un bar à vins. Le tout dans une ambiance de terroir et une décoration authentique.

L’établissement fait la part belle à une cuisine du soleil revisitée, exclusivement à base de produits frais, cuits patiemment à la broche.

Le BISTROT DE L’ABBAYE trône fièrement au pied de l’Abbatiale Saint-Martin de Plaimpied-Givaudins et il n’attend plus que votre visite. Vous laisserez-vous tenter par la Bistrot Box, les Bistrot Rolls, ou encore l’incontournable poulet fermier rôti du Berry ?

De plus, il est possible de commander en ligne (bouton ci-dessus) et de passer chercher son délicieux repas.

* à l’issue du confinement des restaurants