ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher
Le BISTROT DE L’ABBAYE a ouvert ses portes avec un tout nouveau concept de rôtisserie, moderne et audacieux. A la tête de ce projet Christine et Sébastien THEBAULT. Christine est d’origine allemande, alors que Sébastien est natif de Plaimpied et cuisinier restaurateur de métier.
Tous les deux ont voulu recréer le BISTROT DE L’ABBAYE, en mettant à profit leurs histoires respectives et en prenant appui sur un véritable savoir-faire afin de faire revivre un établissement qui a appartenu à un aïeul de Sébastien !
Le concept est à la croisée des chemins, une partie restaurant traditionnel, avec service à table*, une partie Food-Truck en rôtisserie, avec possibilité de manger sur place* ou à emporter, et enfin, un bar à vins. Le tout dans une ambiance de terroir et une décoration authentique.
L’établissement fait la part belle à une cuisine du soleil revisitée, exclusivement à base de produits frais, cuits patiemment à la broche.
Le BISTROT DE L’ABBAYE trône fièrement au pied de l’Abbatiale Saint-Martin de Plaimpied-Givaudins et il n’attend plus que votre visite. Vous laisserez-vous tenter par la Bistrot Box, les Bistrot Rolls, ou encore l’incontournable poulet fermier rôti du Berry ?
De plus, il est possible de commander en ligne et de passer chercher son délicieux repas.
* à l’issue du confinement des restaurants
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Année de création
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Produits locaux
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LA CARTE À EMPORTER
(màj 06/10/2021)
Le Mardi 20 Septembre 2022
Septembre est le mois des anniversaires dans l’équipe du bistrot Mina, Alban, Franck et le chef ont gagné en sagesse et beauté et chez nous, ça se fête #joyeuxanniversaire
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Le Samedi 10 Septembre 2022
Une envie de poulet rôti ? Commandez un de nos Poulets NERON, poulets fermiers du Berry pour ce midi ou ce soir ! #pouletroti #bistrotdelabbaye #plaimpied
+ Voir la publicationLe Mercredi 07 Septembre 2022
Notre plat du jour cuisse de poulet rôtie sur pommes de terre à la provençale et salade #yummy
+ Voir la publicationLe Vendredi 02 Septembre 2022
⚠️ ︎︎ ⚠️ Cher(è)s client(e)s, A partir du 1 septembre et jusqu’à nouvel ordre le restaurant ne sera plus ouvert le samedi midi (seulement en vente à emporter). Voici nos horaires d’ouverture : Mardi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 21h ⚠️ Samedi de 18h à 21h Pas de changement sur la : Mardi au samedi de 11h à 13h et de 18h à 21h Horaires : Mardi au vendredi de 8h30 à 14h et de 17h à 21h ⚠️ Samedi de 9h à 13h et de 17h à 21h Merci pour votre compréhension ! Christine et Sébastien
+ Voir la publicationLe Vendredi 12 Août 2022
C’est les vacances ☀️☀️☀️ nous allons nous reposer après une très belle saison d’été. Merci à vous, votre fidélité et à votre bonne humeur ! Nous sommes très fier de notre équipe ! Un grand merci à Mina et Alban et à nos jeunes extras de cet été, Marwan, Franck, Leila, Lily, Manon et Leny. Vous étiez au top Nous vous retrouvons bien reposé le jeudi 1er septembre ! A très bientôt! Christine et Sébastien #bistrotdelabbaye #rotisserie #plaimpiedgivaudins #vacances #ete2022 #unepausesimpose
+ Voir la publicationLe Vendredi 12 Août 2022
Dernier menu avant nos vacances… ☀️☀️☀️ #bistrotdelabbaye
+ Voir la publicationLe Mardi 09 Août 2022
Bonjour à tous Le Bistrot est ouvert cette semaine jusqu’à vendredi, midi et soir! Puis c’est le temps de notre fermeture estivale du 13 au 31 août ☀️ temps de repos pour toute l’équipe. Nous vous retrouvons à la rentrée, le jeudi 1 septembre! A très vite au bistrot Christine et Sébastien #bistrotdelabbaye #baravin #rotisserie #plaimpiedgivaudins
+ Voir la publicationLe Mercredi 03 Août 2022
Soirée Mojito Ce vendredi soir, venez nombreux pour notre prochaine soirée Mojito, accompagné d’une de nos planches apéro ou de notre Pulled Porc Burger! Christine et Sébastien #bistrotdelabbaye #rotisserie #baravin #plaimpiedgivaudins #mojito #cocktails #soireemojito
+ Voir la publicationLe Mercredi 27 Juillet 2022
Ce vendredi aura lieu une prochaine visite de l‘Abbatiale Saint Martin à Plaimpied, organisée par le bureau des guides de Bourges et au profit de CACPG (participation libre). Rendez-vous à 15h sur la place devant l’église! #patrimoine #tourisme #berry #abbatialesaintmartin #plaimpiedgivaudins
+ Voir la publicationLe Samedi 23 Juillet 2022
Voilà - nous avons reçue la jolie plaque. Merci Le Routard ! #leroutard #recompense #fierte
+ Voir la publicationLe Jeudi 21 Juillet 2022
Quelle belle récompense !! Notre bistrot affiche désormais dans Le Routard « Châteaux de la Loire » !! Mille merci #leroutard #chateauxdelaloire #berry #tourisme #onaime
+ Voir la publicationLe Lundi 18 Juillet 2022
Face au pic de chaleur annoncé pour ce début de semaine votre Bistrot de l’Abbaye sera fermé demain, mardi 19 juillet. Nous vous retrouvons dès mercredi matin 8h30. Faites attention à vous et à vos proches! #canicule #picdechaleur #ete2022 #protegonsnous
+ Voir la publicationLe Vendredi 15 Juillet 2022
Bonjour Ce midi le chef vous propose : * Melon au jambon * Dos de cabillaud et son taboulé * Dessert au choix Bon appétit #bistrotdelabbaye #rotisserie #baravin #menudujour #plaimpiedgivaudins
+ Voir la publicationLe Jeudi 14 Juillet 2022
Le Bistrot de l’Abbaye vous souhaite une bonne fête nationale ! Nous vous accueillons aujourd’hui midi et soir aux horaires habituelles. Belle journée à tous ☀️
+ Voir la publicationNouveaux horaires (01/09/2022)
Horaires d’ouverture côté restaurant :
Mardi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 21h
=> Samedi de 18h à 21h
Vente à emporter :
Mardi au samedi de 11h à 13h et de 18h à 21h
Horaires côté tabac :
Mardi au vendredi de 8h30 à 14h et de 17h à 21h
=> Samedi de 9h à 13h et de 17h à 21h
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5/5
Moyenne des notes pour 3 avis
Delicious food and drinks and very friendly service, I highly recommend.
Très bons repas, quantité et qualité au rendez-vous. Au plaisir d'une nouvelle commande.
Excellente adresse. Les burritos sont copieux et délicieux. Super concept, je recommande +++