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La Côte de Boeuf de tradition bouchère... bien saucée s'invite à votre table à la BOUCHERIE RESTAURANT à Bourges

20/03/2025

A La Boucherie, on sait que la sauce, c’est sacré : Trois sauces, trois fois plus de plaisir !

Bien connu des berrichons, LA BOUCHERIE RESTAURANT continue de faire de l'œil aux véritables amateurs de belles pièces ! Jusqu'au 6 avril 2025, préparez-vous à savourer une Côte de Bœuf VBF d’environ 430g, accompagnée non pas d’une, ni de deux… mais de trois sauces soigneusement sélectionnées pour sublimer chaque bouchée.

Trois sauces, trois fois plus de plaisir ! C’est pourquoi cette incroyable pièce de bœuf s’accompagne d’un trio de sauces ultra-gourmandes :

  • La Sauce Riche, généreusement beurrée et relevée d’herbes aromatiques 
  • La Sauce La Boucherie, la signature maison qui fait chavirer les cœurs depuis toujours 
  • La Sauce Mystère, une nouveauté à deviner… saurez-vous percer son secret fumé ?


Une Côte de Bœuf généreuse, préparée avec savoir-faire… Tendre, savoureuse et persillée comme il se doit, notre Côte de Bœuf VBF est une véritable ode à la gourmandise. Saisie à la perfection, elle dévoile toute sa richesse aromatique pour un plaisir inégalé. Et parce qu’une pièce aussi noble mérite le meilleur accompagnement, trois délicieuses sauces viennent l’enrober de saveurs exquises. Le tout à 28,50 €.

En spécialiste de la viande, LA BOUCHERIE RESTAURANT vous offre chaque jour des recettes savoureuses. La carte est un véritable écrin des morceaux les plus nobles du bœuf, déclinés en plats de terroir, recettes traditionnelles, viandes grillées à la plancha, grandes salades fraîcheur ou burgers gourmands !

Côté ambiance, le décor rouge et blanc, les plaques de concours aux murs et l'omniprésence de objets empruntés à l'univers des bouchers, participent à une atmosphère imitant celles des bouchers parisiens du carré des Halles.

Enfin, la pratique du Louchébem (l’argot des bouchers) est de rigueur et c'est volontiers que les serveurs en tenue de bouchers vous souhaitent un « Lonbem Appétimuch* » !

* Bon appétit !

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