ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher
Domaine familial depuis 1936, Ludovic LEGROS crée 84 ans plus tard, AUX JARDINS DU SOUBEAU, une ferme de fruits et de légumes à Morthomiers. Un étalage de produits de saison vous attend en vente directe dans le magasin ouvert les lundis, mercredis et samedis de juin à janvier.
Respectueux de la nature, AUX JARDINS DU SOUBEAU travaille la terre et récolte sa production en conservant la vie du sol. Dans la ferme de Ludovic, vous découvrirez des fruits et légumes de toutes tailles et de toutes formes. Rejetés par les circuits de distribution classiques, ce maraîcher bouscule les codes de la société en présentant fièrement ses récoltes, peu importe l'apparence de sa production.
Certifié agriculture biologique, AUX JARDINS DU SOUBEAU a à coeur de rendre le BIO accessible à tous !
Le magasin d'AUX JARDINS DU SOUBEAU est voué à évoluer en épicerie fine ! Pleine d'ambition, vous trouverez à la ferme tous les fruits et légumes de saison et également d'autres productions locales telles que du miel, des oeufs ou encore du jus de pommes.
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Année de création
LA FERME
SPÉCIALITÉS
SERVICES PLUS
CLIENTÈLE
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LES VALEURS DE LA FERME
TECHNIQUES UTILISÉES
points de collecte
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VENTE DIRECTE À LA FERME
AUTRES PRODUITS LOCAUX
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-31%
3.10€ au lieu de 4.50€
Connu pour son goût et son intérêt en cuisine, le poireau est aussi apprécié depuis longtemps pour ses ...
-30%
4.50€ au lieu de 6.50€
L’épinard est un légume feuille idéal au printemps et à l’automne. Cru ou cuit, la consommation ...
-30%
2.10€ au lieu de 3€
En purée, au four, au gratin ou encore en potage, on peut apprêter et cuisiner les courges d’hiver ...
-30%
1.75€ au lieu de 2.50€
Proche cousine de la Vitelotte, la pomme de terre Gaïane est une variété de pomme de terre originale, à la ...
-10%
Valable sur tous vos achats
AUX JARDINS DU SOUBEAU
Morthomiers
Le Dimanche 30 Octobre 2022
La boutique à la ferme sera exceptionnellement fermée lundi 31 octobre Bon week-end et à mercredi !
+ Voir la publicationLe Vendredi 28 Octobre 2022
Et si on mettait un peu de beurre dans les épinards du Soubeau ? #poelé #gratin #recette #quiche #wok #risotto #épinard #salade #pesto #purée #soupe
+ Voir la publicationLe Mardi 25 Octobre 2022
️ Retour en images sur cette magnifique journée bio à la ferme Merci à toutes et à tous d'être venus si nombreux nous rendre visite et d'avoir contribué à cette superbe ambiance tout au long de la journée Merci à tous nos camarades artisans et producteurs d'avoir participé à cette première au Soubeau, à Cuisinette pour ce délicieux repas, à Gipsy groov'in pour nous avoir partagé leur rythme et merci à BioBerry pour l'organisation de cet événement On a adoré cette journée
+ Voir la publicationLe Mardi 18 Octobre 2022
Les petits nouveaux dans l'épicerie fine les farines bio de la Ferme de Rechignon AB Graines
+ Voir la publicationLe Lundi 17 Octobre 2022
On a eu envie de vous parler d'un chou en particulier, le chou chinois Également appelé chou pé-tsaï, chou de Pékin ou encore chou napa, il est le légume par excellence dans son pays d'origine, la Chine Il est consommé en soupe, en salade, en sauté avec la viande, en composant dans la farce pour raviolis et tout simplement en poêlé, bouillon ou vinaigrette À vous de goûter ! #choux #chouchinois #bouillon #poelé #wok #raviolis #petsaï
+ Voir la publicationLe Jeudi 13 Octobre 2022
Voici le programme pour la journée de dimanche et le délicieux menu de Cuisinette Pensez à vous inscrire pour les ateliers organisés par BioBerry On a tellement hâte de vous voir !
+ Voir la publicationLe Vendredi 07 Octobre 2022
Après une belle saison, la production des tomates s'achève On retire les pieds pour laisser la place aux légumes d'hiver et de printemps Promo tomates vertes à 1,50€/kg : Si vous souhaitez que l'on vous garde des tomates pour faire vos confitures, n'hésitez pas à nous envoyer un petit message avec la quantité voulue ! #tomatesvertes #confituremaison #promo #maraîchagebio #automne
+ Voir la publicationLe Mardi 04 Octobre 2022
Les délicieuses confitures du Au Jardin Gourmand d'Antoinette rejoignent notre épicerie fine #gourmandise #confituredefraiseauxfleursdesureau #confituresbio #confituredelecureuil #épiceriefine #confituredesucrineduberry #productricelocale #confituredegriottes #tartine #confituredesorcière #yaourt #confituredefiguesauxnoix
+ Voir la publicationLe Mardi 27 Septembre 2022
À vos agendas ! Rendez-vous le dimanche 16 octobre pour passer une belle journée ensemble Un super programme avec plein de producteurs locaux When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.
+ Voir la publicationLe Dimanche 25 Septembre 2022
Allez, vous vous laisserez bien tenter N'hésitez pas à aller consulter leur carte sur leur page Facebook. Toute l'équipe du Restaurant La Belle Récolte vous accueille du jeudi au dimanche, midi et soir. Pensez à réserver Découvrez la recette du crémeux au chocolat de Guillaume Hilaire de la belle récolte.
+ Voir la publicationLe Samedi 24 Septembre 2022
La petite surprise du jour De nouveaux arrivants pour compléter notre étal et vous proposer un maximum de choix ! Le tout, toujours en bio
+ Voir la publicationLe Vendredi 23 Septembre 2022
Bienvenue à l'automne On en profite pour vous rappeler que les horaires de la boutique à la ferme restent les mêmes : ❤️ Le lundi de 16h à 19h Le mercredi de 16h à 19h Le samedi de 9h à 12h Et si vous ne pouvez pas venir jusqu'à nous, il y a les points de collecte Des fruits et des légumes bio de saison mais également une épicerie fine avec les produits de nos producteurs locaux
+ Voir la publicationLe Jeudi 22 Septembre 2022
La semaine dernière, l' Auberge restaurant C'Heu l'Zib passait au JT de 13h sur France 2 pour partager avec vous leur histoire et surtout vous mettre l'eau à la bouche avec leur traditionnel brochet à la crème Au détour de ce reportage, vous pourrez voir passer la tête de votre maraîcher Je tenais à remercier toute la famille du Zib de m'avoir invité lors de cette occasion Pour voir ou revoir https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/gastronomie-un-restaurant-familial-specialiste-du-brochet-a-la-creme-transmet-son-savoir-de-generation-en-generation_5358832.html
+ Voir la publicationToute l'année
Le lundi de 16h à 19h
Le mercredi de 16h à 19h
Le samedi de 9h à 13h
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IMPORTANT : Dans le cadre de l'évaluation, si le nombre d'étoiles sélectionnées est inférieur ou égale à 3, l'utilisateur devra fournir un justificatif daté par mail, certifiant l'intervention de l'artisan ou du commerçant concerné. Infoptimum se réserve la possibilité de demander un justificatif d'intervention à toute personne ayant apporté une évaluation et/ou un commentaire.
5/5
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1er passage ce matin. Cadre agréable, bons produits locaux et bio. Prix très abordable pour des produits de qualités. Je recommande !!