ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher
Située place de l'Eglise à La Chapelle Saint-Ursin, LES BOUCHERS BERRICHONS vous dévoile une viande 100% française, préparée avec tout le savoir-faire d’un Artisan Boucher, et provenant, pour la viande de bœuf, de la ferme familiale Jubert située à Massay.
Pour acheter au meilleur prix, LES BOUCHERS BERRICHONS prépare chaque jour différents colis de viandes à des prix très avantageux, et dispose d'une carte traiteur complète et variée (à venir).
Favoriser les produits régionaux, connaître leurs éleveurs et sélectionner toutes leurs viandes, telle est la ligne de conduite des BOUCHERS BERRICHONS pour vous garantir une qualité irréprochable, du mardi au samedi.
NOUVEAU SERVICE : CLICK & COLLECT !
La boutique en ligne :
https://lesbouchersberrichons-commande.fr/
Colis d'été 2021 :
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cliquez pour agrandir - mise à jour le 01/10/2020
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Le Mardi 27 Juillet 2021
Un grand merci à Initiative Cher de nous soutenir, en nous aidant à financer une partie de nos projets
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Le Samedi 24 Juillet 2021
DU BONHEUR À GRILLER Retrouvez aujourd’hui notre gamme de saucisses et brochettes. Nous vous conseillons également, la basse côte, ou encore, le rumsteck en tranche à griller d’une vache de Mathieu David. C’est une tuerie, parole de boucher Et comme, il n’y a pas de bon repas sans fromage, que diriez vous d’un d’un chèvre de la maison Billon Sabatier, à Allouis, frais, mi sec ou sec il y en a pour tous les goûts. Arrosé d’un verre de Reuilly, du domaine Charpentier, et c’est le bonheur assuré #lesbouchersberrichons #boucherielocale #viandelocale #produitslocaux #lesberrichonsontdutalent #domainecharpentierreuilly #fromagedechevre #fermebillonsabatier #berry #bourges
+ Voir la publicationLe Jeudi 22 Juillet 2021
FAUX FILET MATURÉ Magnifique faux filet, d’une vache charolaise, de chez Mathieu David à Saint Palais. Ce faux filet a été gardé plus de 4 semaines au frigo pour lui laisser le temps de maturer. Cette maturation permet à la viande de s’attendrir et surtout à développer son goût. #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lesberrichonsontdutalent #fauxfilet #fauxfiletmaturé #dubonheurdanslassiette #berry #bourges
+ Voir la publicationLe Mercredi 21 Juillet 2021
LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 8 saucisses de bœuf à la menthe - 1kg de steaks hachés - 800g de farce à tomate - 1 tranche de terrine maison (terrine, pâté de tête, jambonneau persillé) #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lecolisdelasemaine #25€ #bourges #berry
+ Voir la publicationLe Mardi 20 Juillet 2021
FANAGE DE LA LUZERNE Découvrez à travers cette vidéo, une des étapes de la récolte de la luzerne en foin: le fanage Après avoir été fauchée en andain, la luzerne doit être séchée, elle est donc écartée à l’aide d’un faneur. Elle sera ensuite remise en andain avec un andaineur puis pressée en botte ronde. Cette luzerne servira ensuite à nourrir les animaux de la ferme, en particulier les vaches à l’engraissement à destination de nos boucheries. #lesbouchersberrichons #elevagejubert #travailenfamille #boucherielocale #luzerne #foin #fanage #berry #massay When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.
+ Voir la publicationLe Samedi 17 Juillet 2021
Le retour des saucisses de veau au chèvre et au miel veau de l’élevage Allouetteau à Coust fromage de chèvre de la ferme Billon Sabatier à Allouis miel de @lerucherdesbrosses à Allogny 100% berrichon #lesbouchersberrichons #boucherielocale #lerucherdesbrosses #fromagebillonsabatier #miel #fromagedechèvre #lesberrichonsontdutalent
+ Voir la publicationLe Vendredi 16 Juillet 2021
CHIPS AU CURRY Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau parfum des @chipsbelsia, au curry de l’île de la Réunion Elles sont produites à la ferme de Letourville à Boisville La Saint Père au cœur de la Beauce. C’est pas berrichon mais c’est juste à côté Goûtez les, et dites nous comment vous les trouvez #lesbouchersberrichons #chipsbelsia #chipslocal #berry #beauce
+ Voir la publicationLe Jeudi 15 Juillet 2021
LE COLIS DE LA SEMAINE À 25€ - 4 cuisses de poulet - 1kg de steaks haches - 10 merguez - 1 tranche de terrine ou de bœuf cuit #lesbouchersberrichons #lecolisdelasemaine #bourges
+ Voir la publicationLe Mercredi 14 Juillet 2021
Merci à l’US Saint Florent Rugby de nous faire confiance pour leurs barbecues ! #lesbouchersberrichons #ussaintflorentrugby #rugby ##ecoledelavie #repasdesbenevoles #berry
+ Voir la publicationLe Mardi 13 Juillet 2021
DÉCLINAISON DE VIANDES MATUREES BASSE CÔTE TRANCHE DE RUMSTECK À GRILLER ONGLET CÔTE T-BONES « Petite » commande de viandes maturées pour la @la.forge.subdray. Différents morceaux maturées 4 semaines, d’une vache de @racecharolaise de Monsieur Piot Hugues de la ferme du Champs de l’Ecu. Un animal que nous avons sélectionné directement chez l’éleveur dans sa ferme à Saint Chartier dans l’Indre. #lesbouchersberrichons #laforgesubdray #elevageduchampsdelecu #madeinberry #charolaise #viandematurée #lesberrichonsontdutalent #berry
+ Voir la publicationLe Samedi 10 Juillet 2021
Les Bouchers Berrichons, en direct des producteurs! - Hugues Piot, éleveurs de vaches charolaises à Saint Chartier près de La Chatre, dans l’Indre, fournisseur régulier de splendides vaches élevées et engraissées à la perfection ! Elevage du Champ De L'Ecu Isabelle Liko, éleveuse de vaches laitières à Vignoux sur Barrangeon, qui nous fournit de délicieux fromages de vaches, ainsi qu’une gamme complète de yaourts, fabriqués directement à la ferme. Ferme de Villemenard Bravo et merci à eux pour leur magnifique travail ! #lesbouchersberrichons #fermedevillemenard #elevageduchampsdelecu #lesberrichonsontdutalent #boucherielocale #procteurslocaux #berry
+ Voir la publicationLe Mercredi 07 Juillet 2021
NOUVEAUTÉ Avis aux petits et grands gourmands, dès aujourd’hui découvrez la gamme complète du miel du rucher des Brosses à notre rayon épicerie Ce miel est fabriqué de manière artisanale par Marine et Charles à Allogny. Allez découvrir leur univers sur leur page Le Rucher des Brosses ou sur leur site internet https://www.lerucherdesbrosses.fr/ Encore assurément des fournisseurs de bonheur #lesbouchersberrichons #lesbouchersberrichons #lerucherdesbrosses #miel #local #gourmand #plaisir #berry #bourges #allogny
+ Voir la publicationLe Dimanche 04 Juillet 2021
2 EME ANNIVERSAIRE Voilà 2 ans que nous avons débuté l’aventure des Bouchers Berrichons à La Chapelle Saint Ursin. Nous avons maintenant une boutique à Bourges, et bientôt une boutique toute neuve à La Chapelle Saint Ursin. Cette réussite nous la devons, à vous, nos fidèles clients et à nos producteurs. Producteurs qui semaine après semaine nous fournissent des produits d’exceptions, ils font leur travail avec amour et passion pour nous permettre de vous régaler chaque jours de l’année. Un grand merci à eux sans qui rien de tout cela ne serait possible ! - Élevage Anthony Chéry Anthony Chéry - Élevage Nicolas et Monique Allouetteau Nicolas Allouetteau - Élevage Piot Hugues Elevage du Champ De L'Ecu - Élevage Jubert François et Pierre-François Élevage charolais Jubert - Élevage Nicolas Riotte Nicolas Riotte - Élevage Mathieu David - L’Huilerie Merolles Huilerie Mérolles - La farine d’Oudon La Farine d'Oudon - Les lentilles vertes Cornusiennes Les lentilles vertes Cornussiennes - Les Pates Fabre - La ferme de Villemenard Ferme de Villemenard - Les Brebis du Berry - La ferme de Billon Ferme Billon Sabatier - Les Chips Bielsa - Le Domaine Charpentier Domaine Charpentier - Reuilly / Quincy - Le Domaine de Villargeau Domaine de Villargeau - Le Domaine Delaporte - Le Domaine Morand Domaine Morand - Le Domaine Fraiseau Leclerc Domaine Fraiseau-Leclerc Menetou-Salon - Le Domaine Rouze #lesbouchersberrichons #boucherielocale #2ans #anniversaire #lesberrichonsontdutalent #berry #produitslocaux #viandelocale #lachapellesaintursin #bourges
+ Voir la publicationLe Samedi 03 Juillet 2021
DU PLAISIR Aujourd’hui nos saucisses estivales sont en promotion à 10€90 au lieu de 13€90 - curry - espelette - chorizo à griller - fenouil - ail des ours - bacon oignons - fromage Nous vous proposons également une sublime basse côte ( le mot est faible ) maturee 3 semaines, ainsi qu’un magnifique rumsteck à griller d’une vache de l’élevage d’Hugues Piot à Saint Chartier (36) #lesbouchersberrichons #promotionsaucisse #bassecôte #rumsteakàgriller #elevagepiot #viandelocale #lesberrichonsontdutalent #bourges
+ Voir la publication(Mise à jour : 12/05/2020)
Du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et 15h30 à 19h30
Fermé le dimanche et lundi
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5/5
Moyenne des notes pour 3 avis
Viande excellente beaucoup de choix viande charcuterie accueil agréable je vous le recommande
TRES PROPRE DU CHOIX ET DES PRIX INTERESSANT
Comment vous dire, par exemple: depuis que j'ai goûté leur steaks hachés je me fais des tartares sans aucune hésitation et surtout, je ne peux plus avaler ceux du supermarché...!!!! Merci pour ça.