Le site d'informations sur Bourges et Département du Cher

accueil
MENU
VOus osuhaitez devenir annonceur, contactez-nous
  • V and B Bourges 2019
  • France Literie Bourges 2019
  • But Bourges 2019
  • Vibration Bourges 2019
  • Novotel Bourges 2019
  • Carrosserie Lafay Bourges 2019
  • Extreme Graphics Bourges 2020
  • Générale Automobile Bourges 2019
  • Etoile Automobile Mercedes Bourges 2019
  • Optic 2000 Bourges 2019
  • Stop Auto Ecole Blasquez Bourges 2019
  • GTB Pièces Auto Bourges 2019
  • Les Maisons de l'Hexagone Bourges 2019
  • SCE Horticole Dubois Bourges 2019
  • Fédébon 18 Bourges 2019
  • Rabineau Cuisines Bourges 2019
  • Sushi Shop Bourges 2019
  • Le Wake Up Bourges 2019
  • Esprit Fermetures Bourges 2019
  • Couvre Toit Energy Bourges 2020
  • Comptafrance Bourges 2020
  • Art Construction Bourges 2019
  • Palin Espaces Verts Bourges 2019
  • Restaurant KFC Bourges 2019
  • Audard Marbre Bourges 2020
  • Miroiterie du Berry Bourges 2019
  • Leclerc Drive Bourges 2019
  • The Walk Diner Bourges 2019
  • Yatoo Partoo Bourges 2019
  • Banque Nuger Bourges 2019
  • Equip Jardin Bourges 2020
  • Crea Concept Bourges 2019
  • Restaurant Courtepaille Bourges Saint Doulchard 2019
  • Christin Pro Bourges 2019
  • Prély Montres Bourges 2019
  • La Financière du Palais Bourges 2019
  • Maisons Dona Bourges 2019
  • Bourges Evasion 2020
  • Boutique Morin Bourges 2019
  • Pompes Funèbres Ducreux Knecht Bourges 2019

ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher

Retour

Hôtel Restaurant L'Echalier

Restaurant d’exploration culinaire - Cuisine du terroir - Cuisine du monde

30, route de Paris
18110 Fussy
02 48 69 31 72
cbrys@hotmail.com
hotel-echalier.fr

qui sommes-nous ?

Situé sur la Route de Paris à Fussy, L’ÉCHALIER, restaurant d’exploration culinaire par excellence, propose une cuisine basée sur des produits sélectionnés en fonction de la saisonnalité ou de leur appartenance au terroir berrichon. A cela, Catherine BRYS, chef de L’ÉCHALIER, y ajoute son inspiration tirée de ses expériences tout autour du monde. Les plats et desserts faits maison sont affichés sur tableau noir et changent tous les jours pour vous faire découvrir une cuisine « d’ici et d’ailleurs ».

En plus d’être d’un restaurant d’auteur, L’ÉCHALIER dispose de 8 chambres confortables donnant sur une cour au calme avec parking privé. Le wi-fi est gratuit et le petit-déjeuner est classique ou à l’anglaise. Le restaurant est ouvert uniquement sur réservation pour des groupes de 10 personnes et plus, réunions de travail, réunions de familles, baptêmes, événements festifs...

Enfin, L’ÉCHALIER loue sa salle principale pour vos séminaires et réunions de travail avec ou sans repas. Devis sur demande.

Saison 2019-2020 : 


l'entreprise

Année de création
  • 2004
     
Dirigeante 
  • Catherine BRYS

SPÉCIALITÉS
  • Restaurant 
    • Cuisine du terroir
    • Cuisine du monde
    • Soirées d’exploration culinaire
    • Location de salle
  • Hôtel 
    • 8 chambres
 
SERVICES PLUS
  •  Restaurant 
    • Cuisine créative d’ici et d’ailleurs 
    • Produits frais, locaux et français et bio (70%)
    • Grand soin apporté à la sélection des produits
    • Tous les plats sont cuisinés maison
    • Menus en fonction des produits de saison
    • Soirées étapes d’exploration culinaire le vendredi (pour les Indiana Jones du palais !)
    •  Sélection de bières et vins de la région
    •  Ambiance au coin du feu
  • Hôtel 
    • Chambres en rez-de-chaussée sur cour intérieure calme
    • Chambres rénovées en 2013
    • Chambre à partir de 65 €
    • Petit-déjeuner à l’anglaise cuisiné
    • Parking privé devant les chambres
    • Télévision et wi-fi gratuite

DISTINCTIONS

 

PARTENAIRES

 

SOIRÉES D'EXPLORATION CULINAIRE  2019-2020