Château·fer Château Et Ferme Agroécologique

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ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher

Château·Fer
Château et ferme Agroécologique

Visite de château à la ferme - Vente directe à la ferme - Paniers de légumes bio

Lieu-dit Châteaufer
18200 Bruère Allichamps
02 48 96 03 65
info@chateaufer.fr

www.chateaufer.fr/ferme

4 435 visitesArrivé le 31/08/2022

qui sommes-nous ?

Construit en 1660 à une trentaine de kilomètres au sud de Bourges, Château·Fer est un patrimoine unique ! À la fois Château et Ferme Agroécologique, cet ensemble du 17ème siècle est engagé dans le développement d’un environnement durable. L'objectif : Restaurer une biodiversité en créant un écosystème entièrement autonome.

Château·Fer participe au dynamisme du territoire et améliore ses paysages grâce à l’exploitation agricole qui l’entoure. Les maîtres mots : Innovation et Biodiversité. Se remettant en question quotidiennement, Château·Fer est une ferme zéro déchet, zéro énergie fossile et 100% circulaire, en transformant les invendus considérés comme des déchets.

En entrant dans le domaine de Château·Fer, vous en apprendrez ainsi sur la technique du Maraîchage Diversifié. Vous en profiterez pour... visiter le Château du 17ème, commander votre panier de légumes bio, faire un tour dans la boutique de la ferme ou encore assister à un cours de cuisine à "L'école des fanes" ! De nombreuses surprises vous attendent à Château·Fer - Château et ferme Agroécologique. Retrouvez également votre équipe de maraîchers sur les marchés à Bourges et Soye en Septaine.

l'entreprise

Année de création

2016

DIRIGEANTE

Céline MARTIN-MIN

Établissement

Château du 17ème siècle
Ferme agroécologique
- 3 hectares dédiés au maraîchage
- 6 tunnels de production
- 1 légumerie bioclimatique
- 1 pépinière
Le Grand Commun, et la remise avec cuisine professionnelle
- Possibilité d'accueillir des entreprises pour réunions/séminaires

SPÉCIALITÉS

Visite guidée du Château·Fer
Abonnement aux paniers de légumes bio toute l'année
Boutique en ligne et vente directe chaque vendredi à la ferme
Cours de cuisine

SERVICES PLUS

Plus de 70 variétés de légumes
Technique de Maraîchage Diversifié sur petites surfaces
Limitation de l'empreinte carbone
- Déplacement et récolte à l'aide d'un véhicule électrique
Objectif : Ferme zéro déchet et zéro énergie fossile
Produits de lactofermentation avec les légumes de la ferme
Accès PRO sur le site internet pour les professionnels de la restauration

HISTORIQUE

Sur un site occupé depuis le néolithique, la composition actuelle de Château·Fer réhabilite les bâtiments tels qu’ils ont été construits en 1660.
Un exceptionnel décor peint datant de l’origine, une architecture inspirée par Palladio, des aménagements à la pointe des innovations du moment…

LIVRAISON À DOMICILE

PourdeBon

POINTS DE LIVRAISON DES PANIERS DE LÉGUMES BIO ET DES PRODUITS DE LA BOUTIQUE

Complètement fumé
- 11 place des 4 piliers - Bourges
Romain Automobile
- 202 Av. de Saint Amand - Trouy
- Mercredi 16h30/19h
Boulangerie Aubry
- Av. Nationale - Levet
- Mercredi 16h30/19h
La Cave du Puits
- 36 Av. du Gal de Gaulle - Saint Amand Montrond
- Vendredi 17h/19h
Marché de Soye-en-Septaine
La Ferme de Château·Fer
- Château Fer - Bruère-Allichamps
- Vendredi de 16h30/19h

FORMULES ABONNEMENT PANIERS LÉGUMES bio

Plus de 70 variétés de Légumes bio

BOUTIQUE À la ferme

Découvrir la boutique en ligne
Divers produits fabriqués à la ferme
- Bouillons
- Épices
- Produits lactofermentés
- Fanes : aromates et feuilles séchées
- Confitures
- Miel
- Cire
- ...
Récupération des produits dans un de vos distributeurs
- Complètement fumé à Bourges
- Romain Automobile Avenue de Saint Amand à Trouy
- Boulangerie Aubry à Levet
- La Cave du Puits à Saint Amand Montrond
- La Ferme de Château Fer à Bruère-Allichamps

COURS DE CUISINE À LA FERME

"L'école des fanes" - sur réservation
Environ 2 cours par mois
- Chaque cours = une thématique !
- Limité à des groupes de 15 personnes
Comprend :
- Visite du Château
- Cuisine
- Dégustation

VISITES GUIDÉES DE CHÂTEAU

À la découverte du Château·Fer
- Durée : 1h30-2h
- Uniquement l'été du 30 juin au 10 août 2025 et Journées du Patrimoine
- Toute l'année pour les groupes sur réservation
Tarifs
- 7€ / adultes
- 5€ / enfants entre 12 et 18 ans
- Gratuit pour les moins de 12 ans
- Tarif spécial pour les groupes
- Tarif spécial pour les Journées du Patrimoine

Où retrouver la Ferme de Château·Fer ?

Visites guidées "Du Château à la Ferme" (1h30-2h)
Sur rendez-vous

Boutique
En ligne : chateaufer.fr/boutique
Vente directe les vendredis de 16h30 à 19h

PLAN D'ACCÈS

Merci de prendre le temps d’évaluer ce prestataire !
Pour cela, vous devez impérativement être identifié.

IMPORTANT : Dans le cadre de l'évaluation, si le nombre d'étoiles sélectionnées est inférieur ou égale à 3, l'utilisateur devra fournir un justificatif daté par mail, certifiant l'intervention de l'artisan ou du commerçant concerné. Infoptimum se réserve la possibilité de demander un justificatif d'intervention à toute personne ayant apporté une évaluation et/ou un commentaire.

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