ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher
Construit en 1660 à une trentaine de kilomètres au sud de Bourges, Château·Fer est un patrimoine unique ! À la fois Château et Ferme Agroécologique, cet ensemble du 17ème siècle est engagé dans le développement d’un environnement durable. L'objectif : Restaurer une biodiversité en créant un écosystème entièrement autonome.
Château·Fer participe au dynamisme du territoire et améliore ses paysages grâce à l’exploitation agricole qui l’entoure. Les maîtres mots : Innovation et Biodiversité. Se remettant en question quotidiennement, Château·Fer est une ferme zéro déchet, zéro énergie fossile et 100% circulaire, en transformant les invendus considérés comme des déchets.
En entrant dans le domaine de Château·Fer, vous en apprendrez ainsi sur la technique du Maraîchage Diversifié. Vous en profiterez pour... visiter le Château du 17ème, commander votre panier de légumes bio, faire un tour dans la boutique de la ferme ou encore assister à un cours de cuisine à "L'école des fanes" ! De nombreuses surprises vous attendent à Château·Fer - Château et ferme Agroécologique. Retrouvez également votre équipe de maraîchers sur les marchés à Bourges et Soye en Septaine.
Lors des Journées Européennes du Patrimoine, Le Grand Couvert revient en Centre-Val de Loire pour une nouvelle édition inspirée des grands divertissements de Versailles sous Louis XIV.
Sur ce dernier week end d’été, l’événement célèbre un art de vivre durable et sincère, en mettant en lumière les talents du territoire : professionnels et étudiants en hôtellerie, gastronomie, culture et métiers d’art.
Entre prestige et convivialité, Le Grand Couvert rassemble toutes les générations et croise tous les métiers de l’excellence culinaire aux savoir-faire artistiques et artisanaux.
Un moment fort pour faire rayonner les talents locaux et vivre une expérience inoubliable.
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Année de création
Établissement
SPÉCIALITÉS
SERVICES PLUS
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HISTORIQUE
LIVRAISON À DOMICILE POINTS DE LIVRAISON DES PANIERS DE LÉGUMES BIO ET DES PRODUITS DE LA BOUTIQUE
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FORMULES ABONNEMENT PANIERS LÉGUMES bio
COURS DE CUISINE À LA FERME
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BOUTIQUE À la ferme
VISITES GUIDÉES DE CHÂTEAU
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Visites guidées "Du Château à la Ferme" (1h30-2h)
Sur réservation
Boutique
En ligne : chateaufer.fr/boutique
Vente directe les vendredis de 16h à 18h
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