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ANNUAIRE DES PROFESSIONNELS - Bourges et Département du Cher

Gouden Carolus

Bar à bières et whiskies - Restaurant typique du Nord et Belge

Route de la Charité
18000 Bourges
02 48 69 22 26
bourges@goudencarolus.fr
Facebook de Gouden Carolus

qui sommes-nous ?

Ouvert 7j/7, Axel et son équipe vous invitent chez GOUDEN CAROLUS. Ce bar conceptuel est un lieu convivial dans lequel familles et amis se retrouvent autour d’un verre en savourant le meilleur de ce que la Belgique a à offrir !

Dans un décor chaleureux, l’amalgame entre bois et métal, entre tradition et modernité, entre confort et design industriel, a une seule vocation : le bien-être. Comme à la maison, mais en mieux : l’ambition de Gouden Carolus. Bar à bières et restaurant typique du Nord et Belge, découvrez l'univers Gouden Carolus aux produits en très grande partie, fait maison : Plats, sauces, véritable gaufre de Liège sans huile de palme...

Issu du réseau de la brasserie familiale belge Het Anker brassant de la bière depuis 5 générations et récompensée par de nombreux prix internationaux, GOUDEN CAROLUS BOURGES est le 1er franchisé de France ! Consommateur occasionnel, habitué, doux rêveur, touriste, public d’afterwork ou de soirée, chacun trouve sa place pour profiter d'un moment de décontraction intense !

l'entreprise

Année de création
  • 2021
     
DIRIGEANT
  • Axel EVANNO
    • Ancien responsable d'Orge et Houblon à Bourges


Établissement

  • 350m² de bar et restaurant, sur un étage
    • 250m² d'espace bar et restaurant
      • 100 places assises
    • 100m² de salle
      • dont un espace de jeux pour enfants
  • Terrasse d'été d'une cinquantaine de places assises
  • Parking aux abords gratuit

 

 

SPÉCIALITÉS

  • Bar à bières et à whiskies
  • Restaurant typique du Nord et Belge

 

SERVICES PLUS

  • Qualité de bières brassées en Belgique
    • Récompensées par de nombreux prix internationaux
    • Disponibles à emporter
  • Restauration en très grande partie faite maison
    • Frites maison à la belge
    • Sauces maison : ketchup, mayonnaire, barbecue
    • Véritable Gaufre de Liège
    • ...
  • Restansmissions sportives
  • Soirées à thème
  • Menu enfant
    • Steak haché boucher + frites
    • Ou nuggets + frites
    • Dessert

FRANCHISE GOUDEN CAROLUS

  • 1872 : La famille Van Breedam achète une brasserie réputée en Belgique, la modernise, et remporte un franc succès avec leur production de bières.
  • 1990 : La 5ème génération reprend et restaure l'établissement. Unique en Belgique, Het Anker ouvre un hôtel 3 étoiles dans l’enceinte de la brasserie. Ouverture en 2010.
  • 2010 : une distillerie de whisky est aménagée et mise en service. Trois ans plus tard, la commercialisation du Gouden Carolus Single Malt est lancée et leur whisky a déjà remporté, depuis lors, plusieurs prix internationaux.
  • 2021 : Ouverture du premier  Gouden Carolus à Bourges

 


 

Visite 360° de la Brasserie des bières GOUDEN CAROLUS
 


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