Maraîcher bio Près de Bourges (18), dans le Cher

🎊 Nous avons le plaisir de vous annoncer que la ferme du Soubeau participe à nouveau à l'événement De Ferme en Ferme en Région centre pour cette nouvelle édition 2024 ! 🎉

Nous avions partagé de bons moments avec vous l'année dernière pour cette première participation alors on continue ! 😊

🗓️ Rendez-vous le samedi 27 avril de 14h à 18h30 et le dimanche 28 avril de 10h à 12h et de 14h à 18h30 😉

🏡 C'est l'occasion de partager avec vous notre quotidien et d'en apprendre plus sur notre métier au cours d'une visite de la ferme 👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

ℹ️ Début des visites de la ferme le samedi à 14h15 et 16h15 et le dimanche à 10h, 14h15 et 16h15.

🐝 Apprenez-en plus sur nos amies les abeilles avec Denis Lucas, apiculteur bio de L'abeille de Sologne qui sera là avec un stand d'animation sur l'apiculture 🍯

ℹ️ Début des animations le samedi à 15h15 et 17h15 et le dimanche à 11h, 15h15 et 17h15.

🍪 Vous pourrez aussi profiter d'une pause gourmande avec Maryse @lesflagrantsdelicesbio qui sera là avec ses pâtisseries les samedis et dimanches après-midi 😋

🗺️ En région Centre, c'est 5 circuits qui vous sont proposés avec pas moins de 37 fermes pour vous accueillir le temps de ce week-end. Un moment à partager entre amis ou en famille 👨‍👩‍👦‍👦

🖱️Retrouvez toutes les informations nécessaires sur le site officiel de l'événement.

On vous attend nombreux !! 🤗

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🖼️ Retour en images sur les deux premières semaines d'avril.

🧅 Tous les oignons ont bien été plantés ! 💪🏻

🍅 Cette année, nous avons décidé de planter les tomates dès leur livraison. 600 pieds pour vous régaler tout l'été 😜

Pour le moment, pas de palissage car nous les gardons bien au chaud la nuit sous les voiles d'hivernage, en prévention de gelées tardives qui pourraient encore arriver 🥶

🧄 On continue de prendre soin de notre parcelle d'ail où les plants grandissent et deviennent magnifiques 😍 vous pouvez d'ailleurs profiter des bottes d'aillet frais actuellement en vente à la boutique.

🌱 Nous avons fait nos plants de courgettes, concombres, cornichons et piments. Un petit essai sur une nouvelle variété de melon qui viendra s'ajouter à celui que vous aimez tant 😋
Ils se portent bien et poussent sagement en godets au chaud sous la serre en attendant leur plantation 😉

À bientôt pour de prochaines nouvelles ! 🤗

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💚❤️ La belle rhubarbe du Soubeau est retour ❤️💚

Elle dégage une douce odeur sucrée et acidulée 😋

Une bonne tarte à la rhubarbe... Miaaaaam

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🍓🍓🍓 Les fraisiers sont en fleurs 😍
 
Encore un peu de patience pour pouvoir déguster les délicieuses fraises de la ferme ! 😊

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🆕 Nouveauté dans l'épicerie fine avec les produits d'Emmanuelle d'@eclats_tresors_d_automne

🐿️ Retrouvez une gamme complète autour de la noix, le tout produit ici, dans le Berry ! 😉

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👨🏻‍🌾 Retour sur la semaine dernière à la ferme !

☀️ Une météo favorable nous a permis de commencer le travail de préparation des parcelles de culture, avec l'utilisation d'un déchaumeur à disque. Un nouvel outil qui permettra de travailler correctement la surface du sol 🚜

🌱 Nous avons également reçu une première livraison de plants avec environ 14 000 mottes d'échalotes, d'oignons rouges et jaunes 🧅made in Domaine de Soye 😉

👉🏻 Dans la foulée, les quelques 3000 mottes d'échalotes ont été implantées une à une dans de bonnes conditions avec nos petites mains 💪🏻

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