Accueil > Marché Gourmand : LE GOÛT DES SAISONS en fête à Saint-Martin-d’Auxigny !

23/08/2024

Une fête en célébration des produits de saison et des pratiques agricoles durables !

Le samedi 24 août 2024, Saint-Martin-d'Auxigny s'animera avec les saveurs et les traditions de la région, grâce à l'événement organisé par LE GOÛT DES SAISONS. Cette fête, dédiée à la célébration des produits de saison et des pratiques agricoles durables, promet une journée remplie, à l'image des paniers de Guillaume Lajoinie !

Les festivités débuteront à 9h00 avec le "Marché Gourmand", où les visiteurs pourront découvrir une variété de produits locaux. Deux visites guidées, prévues à 10h30 et à 16h30, offriront un aperçu des pratiques agricoles biologiques qui sont au cœur de LE GOÛT DES SAISONS. Guidées par le passionné Guillaume Lajoinie, ces visites sont une occasion unique de s'informer sur l'agroécologie et l'importance de l'agriculture saisonnière dans le maintien d'un écosystème sain.

Pour le déjeuner, les invités sont conviés à se restaurer sur place ou à apporter leur propre pique-nique, une occasion idéale pour les familles et les amis de se réunir et de profiter de la journée. La soirée se clôturera par un "Repas Estival", un dîner d'été avec vue sur les coteaux pittoresques de Saint-Martin-d'Auxigny. À partir de 19h00, ce repas proposera un menu reflétant la fraîcheur et la qualité des produits locaux, au prix de 18 € pour les adultes et 8 € pour les enfants.

Tout au long de la journée, des animations seront proposées, avec un jeu de quilles traditionnel, des performances musicales et un stand de rafraîchissements pour animer les festivités. Pour participer à cette célébration, les réservations sont obligatoires, contactez LE GOÛT DES SAISONS par SMS au 06 48 38 62 11 ou par email à legoutdessaisons18@gmail.com. 

Ne manquez pas cette occasion de savourer une délicieuse cuisine et de soutenir l'agriculture durable à Saint-Martin-d'Auxigny !

Présentation du maraîcher LE GOÛT DES SAISONS :

Guillaume LAJOINIE, maraîcher certifié en Agriculture Biologique, crée le GOÛT DES SAISONS en 2019 pour cultiver une grande diversité de fruits rouges et légumes de saison.

Présentes sur 3 sites d'une surface totale de 10 000 m2 soit 8 400 m2 en plein champ, 1 production est basée dans les Marais de Bourges et 2 autres à Saint-Martin-d'Auxigny, comprenant un verger maraîcher et 1 600 m2 répartis sous 9 serres.

Commercialisés en circuit court, les produits sont vendus de façon permanente à l’étalage, au Biocoop de Bourges et au Pré des Fermes à Fussy. Également vendus sur site d’exploitation, en pré-commande sous forme de paniers garnis, vous pouvez les retirer le jeudi soir dans les Marais de Bourges et le vendredi soir à Saint-Martin d’Auxigny.

Gage de son sérieux et de sa crédibilité de production, LE GOÛT DES SAISONS approvisionne notamment le restaurant les Petits Plats du Bourbon à Bourges et d’autres belles tables du département.

En quête de réaliser ses rêves au service de la terre nourricière, Guillaume vous invite à consommer et à déguster tout au long de l’année une large gamme diversifiée de fruits et légumes.