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15/12/2014

LA CALABRIA à Bourges vous dévoile son menu spécial pour le Réveillon de la Saint SYLVESTRE 2014

LA CALABRIA située face à la gare, au 14, place du Général de Gaulle à Bourges, vous convie à son réveillon de la Saint Sylvestre, pour y découvrir une cuisine imprégnée des saveurs du sud de l'Italie. 

Une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la fête où vous pourrez danser sur un panel musical allant des années 80 à aujourd'hui.

Comme chaque année depuis 14 ans, la soirée s'annonce TRÈS FESTIVE !

Pour vous mettre l'eau à la bouche, cliquez sur ce lien ou découvrez ci-après ce qui vous attend (animation et ambiance incluses), mercredi 31 décembre 2014 à partir de 20h, pour 69 € / pers.

Cocktail de la St Sylvestre et verrines aux douceurs de l’Italie
Foie gras maison, confit de cerises noires et sa brioche moelleuse
Risoto noir « vénéré » aux St Jacques avec son émulsion au champagne
Rafraîchit de Prosecco et son sorbet
Fondant de volaille farcie avec sa tarte fine aux légumes variés et son jus truffé
Brie de Meaux affiné à la crème de mascarpone truffée
Sphère royale au chocolat, coeur de noisette et fruits acidulés
Café et mignardises

Un apéritif de la St Sylvestre est inclus dans la formule, seuls les vins n'en font pas partie. Un menu ENFANT est également proposé.

Si vous êtes intéressés, ne tardez pas, les places sont limitées ! 

Pour tous renseignements et réservations, rapprochez-vous de Arsène SANTORO au 02 48 24 29 85. 

Venez fêter dignement la nouvelle année 2015 à LA CALABRIA.